国家大宗蔬菜产业技术体系副首席、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员张扬勇在会上介绍，甘蓝（又名洋白菜、卷心菜）在我国种植面积占全球的41%，是百姓餐桌的常见菜。其中，在长江流域冬春时节种植的越冬甘蓝是一大类主栽蔬菜。然而，在2006年之前，由于国产品种抗寒性不强，我国越冬甘蓝品种90%以上依赖从日本、韩国、荷兰等国进口，种业安全面临严峻挑战。
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